\u201cEn rueda de prensa, el reconocido empresario, Vicente Bonilla J\u00e1come en compa\u00f1\u00eda de la directora general de Fundaci\u00f3n LEPACH, CP. Elia Beltr\u00e1n Coronel y la Sra. Givette P\u00e9rez Orea dieron a conocer este magno evento gastron\u00f3mico que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 01 de Noviembre en el restaurant de la esquina m\u00e1s famosa de Coatepec\u201d.<\/p>\n
.- Casa Bonilla y Fundaci\u00f3n Lepach Xalapa se unen para presentar el \u00abPrimer Concurso de Paella Mixta Casa Bonilla 2025\u00bb, un evento culinario que busca reunir a la comunidad gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n con el \u00fanico objetivo de apoyar la noble causa de la lucha contra el c\u00e1ncer en el Estado de Veracruz.<\/p>\n
Dicha presentaci\u00f3n se realiz\u00f3 ante los medios de comunicaci\u00f3n con la presencia de Vicente Bonilla J\u00e1come, la Sra. Givette P\u00e9rez Orea, la CP. Elia Beltr\u00e1n Coronel, el Chef. Francisco Cuevas Ferrer,
\nAsesor General del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano y la Chef de Casa Bonilla, Norma Ang\u00e9lica G\u00f3mez Mart\u00ednez.<\/p>\n
El concurso se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 01 de noviembre de 2025 en la explanada de Casa Bonilla, ubicada en la calle Ju\u00e1rez esquina Cuauht\u00e9moc en Coatepec, Veracruz y los fondos recaudados ser\u00e1n destinados a la Fundaci\u00f3n Lepach para mejorar la atenci\u00f3n integral que el Centro Estatal de Cancerolog\u00eda brinda a pacientes con c\u00e1ncer y sus familias, cabe mencionar que dicha instituci\u00f3n altruista es el patronato oficial del CECAN.<\/p>\n
Por su parte, Vicente Bonilla reiter\u00f3 que el concurso est\u00e1 abierto a chefs profesionales, restaurantes, escuelas y universidades gastron\u00f3micas, as\u00ed como a equipos amateurs o aficionados, por lo que los interesados pueden inscribirse enviando un correo a concursopaella2025@gmail.com con el nombre del equipo, integrantes, tel\u00e9fono, domicilio y nombre de la receta, adem\u00e1s el periodo de inscripci\u00f3n es del 2 al 27 de octubre de 2025 (o hasta agotar cupo).<\/p>\n
Asimismo, indic\u00f3 que la cuota de inscripci\u00f3n es de $1,000 MXN (pago en efectivo), la cual ser\u00e1 reembolsada al participante al momento de presentarse el d\u00eda del evento como comprobante de asistencia y seguro de participaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEs importante mencionar, que el cupo es limitado, y la inscripci\u00f3n se confirmar\u00e1 una vez que el comit\u00e9 reciba el formulario completo y el pago (si aplica)\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Sobre la premiaci\u00f3n sostuvo que el jurado estar\u00e1 integrado por profesionales del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano (CGV), chefs invitados y especialistas en paella, quienes evaluar\u00e1n la cocci\u00f3n del arroz, el sabor, la simetr\u00eda y el punto de socarrat para posteriormente premiar a los tres primeros lugares.<\/p>\n
En cuanto al p\u00fablico general se\u00f1al\u00f3 que podran asistir al evento adquiriendo un boleto de cooperaci\u00f3n por $350.00 pesos, el cual incluye buffete de paellas y una copa de vino o mocktail, por lo que, los boletos estar\u00e1n disponibles en Casa Bonilla (Coatepec) y en las oficinas de Fundaci\u00f3n Lepach (Xalapa).<\/p>\n
Mientras que, la CP. Elia Beltr\u00e1n Coronel reconoci\u00f3 el apoyo de Vicente Bonilla J\u00e1come, a quien agradeci\u00f3 la realizaci\u00f3n de este importante evento a beneficio de los pacientes con c\u00e1ncer de Veracruz y que se lleva a cabo en el marco de los 20 aniversario de la Fundaci\u00f3n Lepach.<\/p>\n
De igual forma, la Sra. Givette P\u00e9rez Orea hizo la atenta invitaci\u00f3n para que la ciudadan\u00eda asista a este gran evento y degustar toda la riqueza gastron\u00f3mica de los Chefs participantes.<\/p>\n
Finalmente, para mayor informaci\u00f3n los interesados pueden enviar mensaje al whatsApp: 228 177 8813 o mediante el mail: concursopaella2025@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"