*Educaci\u00f3n y ciencia, fundamentales en la transformaci\u00f3n que vive M\u00e9xico: SEV<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Xalapa, Ver., viernes 04 de julio de 2025.- <\/strong>Estudiantes de Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica e Industrias Alimentarias del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Xalapa (ITSX), \u00fanicos representantes de Latinoam\u00e9rica en la Bali International Science Fair 2025, ganaron la medalla de oro en la categor\u00eda Life Sciences University.<\/p>\n <\/p>\n El certamen, traducido como Feria Internacional de Ciencias de Bali, es uno de los m\u00e1s importantes a nivel mundial por impulsar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica en la juventud, centrado en proyectos de ciencias de la vida, incluyendo \u00e1reas como biotecnolog\u00eda, bioinform\u00e1tica, biomedicina, nutrici\u00f3n, farmacia y tecnolog\u00eda alimentaria.<\/p>\n <\/p>\n Los estudiantes Jes\u00fas Rafael L\u00f3pez Arriola, Marya Gisela Ram\u00edrez P\u00e9rez y \u00c1ngela Camarillo Mart\u00ednez, as\u00ed como la maestra Reyna Monserrat Soria Zamora, presentaron un proyecto enfocado a la salud, el cual consisti\u00f3 en el uso del jugo de nopal como alternativa natural para la regulaci\u00f3n de la glucosa en personas con diabetes tipo II.<\/p>\n <\/p>\n Con este proyecto obtuvieron uno de los puntajes m\u00e1s altos del certamen y recibieron el IYSA Special Award, que les dio pase directo al Global Conference of Life Sciences (GloCoLiS) 2025.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Por su dedicaci\u00f3n y esfuerzo, adem\u00e1s por poner la ciencia al servicio de la humanidad, fueron recibidos y felicitados ampliamente por la secretaria de Educaci\u00f3n de Veracruz, Claudia Tello Espinosa, quien asegur\u00f3 que educaci\u00f3n y ciencia son fundamentales en la transformaci\u00f3n que vive M\u00e9xico y Veracruz.<\/p>\n <\/p>\n Los galardonados agradecieron el apoyo del Gobierno del Estado a trav\u00e9s de SEV, por el impulso que dan a la ciencia y la investigaci\u00f3n, y que ellos aprovechan al m\u00e1ximo al contribuir con la sociedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"